Os carboidratos são considerados os grandes violões da dieta, mas essa história é mito! O segredo é optar por cereais integrais, alimentos feitos com trigo integral ou tubérculos, como batata doce, mandioca e inhame. Comer carboidratos é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para a nutrição e fortalecimento do corpo. Regimes que restringem ou até mesmo eliminam esse tipo de alimento podem até funcionar por um tempo, mas os resultados na balança dificilmente se sustentam. Além disso, cortar de vez os carboidratos do prato pode causar fraqueza, sonolência, falta de disposição e até alterações de humor. Confira aqui 10 Razões para comer carboidratos e abandone de vez as dietas muito restritivas e pouco saudáveis!
1 – Comer carboidratos fornece energia para o organismo
Esse tipo de alimento é fonte de glicose para o organismo, substância fundamental para garantir o funcionamento do corpo e as fontes de energia que precisamos diariamente. A falta de glicose no sangue pode causar cansaço, tonturas e até desmaios.
2 – Evita a perda de músculos
A falta de glicose no organismo faz com que as atividades físicas resultem em quema de massa magra, já que o corpo passa a usar a proteína como fonte de energia. A diminuição de peso pode até acontecer, mas será por causa da redução de líquidos e músculos e não da queima de gordura.
3 – Combate a depressão e o estresse
Comer carboidratos ajuda na produção de serotonina, a substância responsável pelo bom humor e pela regulação do sono. A carência desse tipo de alimentos pode causar irritação constante e até mesmo contribuir para o desenvolvimento de um quadro de depressão. O segredo é apreciar com moderação.
4 – Ajuda a reduzir o mau colesterol (LDL)
O consumo de carboidratos que são fontes de fibra que ajudam a diminuir a absorção de gordura e facilitam sua eliminação do corpo. Inclua frutas, vegetais, tubérculos e farelo de aveia na sua dieta.
5 – Diminuem a barriga
Comer carboidratos complexos, que possuem fibras, faz com que a digestão seja mais lenta e os alimentos sejam assimilados aos poucos. Esse processo ajuda a evitar o acúmulo de gordura abdominal.
6 – Dá sensação de saciedade
As fibras presentes nos carboidratos complexos dão sensação de saciedade. Opte por pães e massas integrais.
7 – Evita o efeito sanfona
Cortar carboidratos da dieta pode até ajudar a emagrecer em um primeiro momento, mas não é uma estratégia saudável ou eficaz. Quando esses alimentos são inseridos novamente na alimentação pode ter efeito pior: grande absorção de energia e ganho de peso!
8 – Ajudam a manter a memória afiada
Alguns estudos apontam que a redução completa de carboidratos prejudica a concentração e a memória.
9 – Melhora o rendimento na prática de esportes
Comer carboidratos garante o combustível para a atividade física e o funcionamento do sistema nervoso central, além de ajudar a fortalecer os músculos.
10 – Previne doenças e envelhecimento precoce
Alimentos como frutas, verduras e tubérculos fortalecem o sistema imunológico e são antioxidantes, evitando o desgaste causado pelos radicais livres.
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